Àster El Espino 2021 - Áster - La Rioja Alta

Ein Ribera del Duero aus einem herausragenden Jahrgang, der mit seinem mediterranen Profil für außergewöhnliche Intensität, Konzentration und aromatische Tiefe sorgt – und zudem ein beachtliches Lagerpotenzial mitbringt. Seine tief rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen unterstreicht seine Kraft. In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik: reife Waldbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren und Pflaumen verschmelzen mit feinen Barrique-Noten von gemahlenem Kaffee, Lakritz und süßer Paprika. Am Gaumen zeigt er sich saftig, präzise und ausgewogen, getragen von eleganten, kreidigen Tanninen, die ihm eine beeindruckende Struktur verleihen. ...