Tomàs Cusiné Drac Màgic 2021 - 75cl

Drac Màgic ist ein Rotwein der Bodega Tomás Cusiné aus D.O. Catalunya. Diese Bodega befindet sich in Vilosell(Lleida). Drac Màgic ist ein junger Wein von Tomás Cusiné. Er wird aus den Sorten Garnacha Tinta und Cariñena hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben aus Sierra de la Llena, die in einer Höhe von 700m auf kalk- und tonhaltigen Böden gepflanzt wurden. Für die Herstellung werden die Trauben manuell verlesen und eingefroren bevor sie auf den Auswahltisch kommen. Auf diese Weise werden die Frische und die fruchtigen Aromen geschützt. Bei der Weinbereitung wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24ºC gegärt. Schlieβlich reift der Drac Màgic 2 Monate in französischen Eichefässern. ...