Lackner Tinnacher Welschriesling Südsteiermark DAC 2023 12% Vol. 0,75l

Das Weingut Lackner Tinnacher ist ein Familienbetrieb der bereits seit 1770 Wein herstellt. Die Reben wachsen in sechs unterschiedlichen Lagen in der schönen Steiermark. Wilma und Fritz Tinnacher führen das Weingut bereits seit 30 Jahren, im Jahr 2013 wurde es von Tochter Katharina Tinnacher übernommen. Die hohe Qualität der Weine ist auf die Generationen übergreifender Erfahrung zurück zu führen. Lackner Tinnacher Welschriesling wird ausschließlich aus sorgfältig handverlesenen, vollreifen Welschriesling-Trauben hergestellt. Nach der Handlese erfolgte eine schonende Pressung der ganzen Trauben, wobei der Saft mittels Schwerkraft in den Weinkeller lief. Dort setzte die spontane Gärung im Stahltank ein, woraufhin der Welschriesling fünf Monate lang im Keller reifte. Ein natürlicher Säureabbau im Anschluss an die Gärung verleiht dem Welschriesling seine besondere Ausgewogenheit und Harmonie. Nach der Reifephase wird er in Flaschen gefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen. Dieser Lackner Tinnacher Welschriesling zeichnet sich durch ein Lagerpotenzial bis zum Jahr 2027 aus. Strahlendes klares Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase würzige Noten, begleitet von reifen gelben Äpfeln, Zitruszesten und frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen ausgewogen, saftig, trinkanimierend mit einer harmonischen Säure und Noten von gelben Äpfeln, Nüssen und Wiesenkräutern. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 2,2 g/l Säure: 5,6 g/l Trinktemperatur: 8-10 °C Genießen Sie diesen Welschriesling als Aperitif oder als Begleiter zu einem Picknick. ...