Oscar Companioni González - Mapa de Competencias del cocinero profesional: Metodología para la determinación de competencias profesionales en la hotelería

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2011-11-23, authors : Oscar Companioni González, ISBN : 3846570249 ...