Château Sociando-Mallet 2020

Das Château Sociando-Mallet liegt auf einem außergewöhnlichen Terroir nördlich von Pauillac, in der Appellation Haut-Médoc. Die Reben sind auf einem kiesigen Terroir und einem lehmig-kalkigen Untergrund gepflanzt. Die 12-monatige Reifung erfolgt zu 90% in neuen Fässern. Es ergibt sich ein seidiger und intensiver Wein, der Weinliebhaber und Neulinge gleichermaßen begeistern wird. Ein nicht klassifizierter, aber außergewöhnlicher Wein. Komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunkler Schokolade und Leder, mit einem Hauch von Vanille und Nelke. Ein strukturierter und geradliniger Geschmack, mit viel Frische, Tiefe und gut integrierten Holzaromen. Er besitzt ein gutes Alterungspotential. Mit ein wenig Geduld werden wir sein volles Potenzial entdecken! ...