Cuvée XL Premier 2012 - Xavier Vignon & Barbare

Das ist ein Wein, den Sie unbedingt entdecken müssen! Ein Cocktail aus Brombeeren, Leder und Gewürzen von den Lehmböden am Mittelmeer in der Türkei J.DUNNUCK Das Weingut Barbare wurde im Jahr 2000 am Ufer des Marmarameeres in der Region Thrakien gegründet. Das 25 Hektar große Weingut, das seit seinen Anfängen biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird, gedeiht in einem Klima, das dem Weinbau förderlich ist. Der Name Barbaros ist eine Hommage an das Nachbardorf Barbaros. Xavier Vignon ist seit der Gründung des Weinguts dabei und arbeitet eng mit dessen Gründer Can Topsakal zusammen. Als Freund und beratender Önologe besucht Xavier das Weingut noch immer mehrmals im Jahr, um die Teams bei der Weinbergsarbeit und der Weinherstellung zu begleiten. Der XL Premier Jahrgang ist das Ergebnis dieser gemeinsamen Bemühungen. ...