Château Prieure-Lichine 2023 - 75cl

Unter den Parolen „Freiheit, Gleichheit, Brüderlichkeit“ wurde 1789 die Französische Revolution ausgerufen und damit eine tiefgreifende Reform der Kirche durchgeführt, die zwei Aspekte betraf: den ideologischen und den sozioökonomischen. Einerseits wurde die Religion in den Dienst des Staates gestellt und ihre Macht in Kultur, Bildung und Mentalität eingeschränkt. Andererseits gingen die Immobilien in den Besitz des Staates über und wurden verkauft, um die tiefe Finanzkrise des Staates zu lindern, die aus dem Ancien Régime (Alten Regime) herrührte. Die wirtschaftliche Macht lag damals in den Händen der Bourgeoisie, die sich kurzerhand all diese verstaatlichten Vermögenswerte aneignete und zu den begünstigten Eigentümern wurde. Von da an wurde Château Prieure-Lichine , wie viele andere Weingüter der Benediktinermönche, die Bordeaux-Wein für Festessen und religiöse Zeremonien produzierten, in Beschlag genommen, aufgeteilt und als einzelne Châteaux der Appellation Margaux verkauft. Aber erst Alexis Lichine erkannte im 20. Jahrhundert das Potenzial des Bodens und erhob das Anwesen in den Rang eines Château. Schließlich gehört es seit 1999 zur Groupe Ballade, einer auf Grands Crus Classés spezialisierten Gruppe, die sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen wie diesem Château Prieure-Lichine konzentriert. Der Château Prieure-Lichine ist das Ergebnis von 30 Jahre alten Rebstöcken der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die Qualität des Château Prieure-Lichine beruht hauptsächlich auf den Kiesböden, die der Fluss während der aufeinanderfolgenden Gletscherfluten im Quartär abgelagert hat. Um die gesamte Qualität zu erhalten, wird eine umweltschonende Landwirtschaft mit einem Hektarertrag von 30 hl/ha betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei wird der Wein in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend 16 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 55 bis 65 % neu sind. Unter den großen Margaux-Weinen ist der Château Prieure-Lichine elegant, fein und rein. Ein Wein mit Stammbaum dank exquisiter Böden, die in der Neuzeit und in der Gegenwart begehrt sind und die es uns ermöglichen, die besten Ergebnisse vor und nach der Herstellung des Weins vorherzusagen.   ...