Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri 2022 - 75cl

Im mittelalterlichen Florenz und in vielen anderen europäischen Städten jener Zeit spielten die Handwerkszünfte oder Innungen (auf Italienisch „arti“ genannt) eine wichtige Rolle bei der Organisation der Gesellschaft und der Regelung bestimmter Berufe. Die „Arte dei Vinattieri“ hatte die Aufgabe, die Herstellung und den Verkauf von Wein in Florenz zu überwachen und zu regeln und dafür zu sorgen, dass die hohen Qualitätsstandards eingehalten und die geltenden Vorschriften beachtet wurden. Die Familie Antinori, eine der ältesten Mitglieder dieser Handwerkszunft (seit 1385), hat am meisten dazu beigetragen, dass die Region Bolgheri zu den wichtigsten Weinbaugebieten Europas zählt. Seit 1940 ist die Familie Eigentümer der Tenuta Guado al Tasso, einem renommierten italienischen Weingut in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Bolgheri in der toskanischen Maremma. Ihre Weine werden wegen ihrer Qualität sehr geschätzt und in der ganzen Welt genossen. Auf einer Fläche von über 1.000 Hektar, von denen 300 mit Reben bepflanzt sind, werden außergewöhnliche Weine wie der Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri erzeugt. Ein sortenreiner Merlot , dessen Reben auf schluffig-tonigen Böden mit überwiegend alluvialem Ursprung und in einer Höhe zwischen 45 und 60 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und ausgewählt und 25 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach erfolgt die malolaktische Gärung für etwa 25 Tage. Schließlich wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri, der zur kleinen und renommierten DOC Bolgheri gehört, ist ein „Supertoskaner“, der die Kraft und die Süße der Region Maremma aufzeigt. ​Dies hat dazu beigetragen, dass die FamilieAntinori zu einer der wichtigsten Familien in der Geschichte des italienischen Weins geworden ist. ...