Masi Riserva Costasera Amarone Classico DOCG 2019 15,5% Vol. 0,75l

Der Masi Riserva Costasera Amarone Classico DOCG 2019 ist ein edler, kraftvoller und komplexer Rotwein aus Venetien, der die Essenz des traditionsreichen Valpolicella Classico-Gebiets meisterhaft einfängt. Produziert vom renommierten Weingut Masi Agricola, steht dieser Amarone für höchste Qualität, traditionelle Handwerkskunst und unverkennbare Herkunft. Die Rebsorten Corvina, Rondinella, Oseleta und Molinara werden sorgfältig selektiert und nach der klassischen Appassimento-Methode vinifiziert – dabei trocknen die Trauben über mehrere Monate auf Bambusgestellen, um ihren Zuckergehalt und ihre Aromen zu konzentrieren. Die Weinberge der Costasera-Lage liegen auf nach Westen ausgerichteten Hängen am Gardasee, wo die Reben von der optimalen Sonneneinstrahlung und den kühlen Brisen des Sees profitieren. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Jahre in Eichenfässern, wodurch er seine unverwechselbare Tiefe, Struktur und Komplexität erhält. Der Masi Riserva Costasera Amarone Classico ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und gilt als Referenz für die Appellation – ein Wein von majestätischer Kraft, Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit. Auszeichnungen: - James Sucking: 94 Punkte für 2015 - I Vini di Veronelli: 92 Punkte für 2015 - Decanter: 90 Punkte für 2015 - James Suckling: 95 Punkte für 2013 - Bibenda: 5 Trauben für 2013 - Robert Parker: 95 Punkte für 2012 - Wine Enthusiast: 94 Punkte für 2012 - trebicchieri im Jahr 2019 von Gambero Rosso Im Glas zeigt sich der Masi Riserva Costasera Amarone Classico 2019 in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Früchten, begleitet von Noten von Kakao, Vanille, Zimt und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und konzentriert, mit dichter Struktur und reifen, gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen dunkler Beeren, Bitterschokolade und Mokka verbinden sich mit einer feinen Würze und führen in ein lang anhaltendes, elegantes Finale mit balsamischen Noten. Restzuckergehalt: 6,5 g/l Der Masi Riserva Costasera Amarone Classico DOCG 2019 harmoniert hervorragend mit delikatem roten Fleisch, zartem Wild und aromatischen, gereiften Käsesorten. Auch zu geschmortem Rind, Lammkrone, Trüffelgerichten oder Risotto mit Parmesan entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft. Serviert bei 16–18 °C zeigt er seine elegante Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Trinkreife liegt zwischen 2025 und 2040, da dieser Wein mit zunehmender Lagerung weiter an Tiefe und Komplexität gewinnt. Ein großartiger Amarone della Valpolicella Classico Riserva, der mit Struktur, Intensität und aristokratischer Eleganz begeistert – ein Meisterwerk aus dem Hause Masi. ...