Frescobaldi NIPOZZANO Chianti Rúfina Riserva DOCG 2022 13,5% Vol. 0,75l

Der Frescobaldi Nipozzano Chianti Rúfina Riserva DOCG 2022 13,5% Vol. 0,75 l ist ein klassischer Toskana-Rotwein, der die lange Tradition und Eleganz des Hauses Marchesi de’ Frescobaldi eindrucksvoll widerspiegelt. Das Weingut Frescobaldi zählt zu den ältesten und renommiertesten Produzenten Italiens und steht seit Jahrhunderten für Weine von höchster Qualität. Die Basis für diesen Riserva bildet vor allem die Rebsorte Sangiovese, die durch kleine Anteile klassischer Ergänzungsrebsorten wie Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt wird. Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um das Castello di Nipozzano in der Chianti-Rúfina-Zone – einem der ältesten und prestigeträchtigsten Anbaugebiete des Chianti. Nach der Lese wird der Wein traditionell vinifiziert und anschließend über 24 Monate in Eichenfässern ausgebaut, wodurch er Struktur, Tiefe und feine Würze erhält. Der Jahrgang 2022 überzeugt mit Eleganz, Vielschichtigkeit und einer perfekten Balance aus Frucht, Tannin und Säure. Der Nipozzano Riserva 2022 zeigt im Glas ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bukett von roten und dunklen Beeren, reifen Kirschen, Pflaumen und floralen Nuancen, ergänzt durch feine Noten von Tabak, Leder, Zedernholz und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und elegant, mit samtigen Tanninen, gut integrierter Säure und einem langen, harmonischen Nachhall. Dieser Chianti Rúfina Riserva ist ein vielseitiger Begleiter zur italienischen Küche. Er passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen, Bistecca alla Fiorentina, Lammgerichten oder Wild. Auch zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmigiano entfaltet er sein Potenzial. In geselliger Runde harmoniert er wunderbar zu Antipasti mit Schinken und Salami. Serviert bei 16–18 °C zeigt er seine ganze Eleganz und macht jeden Moment zu einem authentischen toskanischen Genusserlebnis. ...