Bottega Il Vino dei Poeti VALDOBBIADENE Prosecco Extra Dry Millesimato DOCG 2023 11,5% Vol. 0,75l

Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist. Der Bottega Il Vino dei Poeti VALDOBBIADENE ist ein raffinierter und festlicher Ausdruck der Glera-Rebsorte, die in den renommierten Hügeln des Valdobbiadene-Gebiets gedeiht. Dieser extra trockene Schaumwein besticht durch seine lebhafte Spritzigkeit und eine aromatische Feinheit, die ihn zum unbestrittenen Highlight jeder Feier macht. Ob bei festlichen Anlässen oder besonderen Momenten, dieser Prosecco wird stets zum strahlenden Mittelpunkt. Strohgelb mit feiner Perlage im Glas. In der Nase raffiniert, fruchtig mit Aromen von Äpfeln, Pfirsichen und Zitronen. Am Gaumen sehr weich und harmonisch, elegant und lebendig mit einer ausgewogenen Säure. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 10- 14 g/l. Säure: 5 - 6,50 g/l. Serviertemperatur: 4-5 °C. Der Bottega Prosecco harmoniert sehr gut mit leichten Vorspeisen und Fischgerichten sowie Risotto und Pizza. ...