Villa Sandi Nero Prosecco Superiore DOCG 11% Vol. 0,75l

Das Weingut Villa Sandi, gelegen im Herzen der Prosecco-Region Venetien, Italien, ist ein renommiertes Weingut, das für seine hochwertigen Schaumweine und Stillweine bekannt ist. Die Villa Sandi, ein prächtiges Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, dient als beeindruckender Sitz des Weinguts und spiegelt die reiche Geschichte und Tradition der Weinherstellung in dieser Region wider. Villa Sandi ist besonders berühmt für ihre Prosecco-Produktion. Die Trauben wachsen auf den hügeligen Landschaften von Valdobbiadene, wo das Mikroklima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen dabei im Vordergrund, was durch moderne Techniken und zahlreiche Zertifizierungen unterstrichen wird. Die Trauben des Villa Sandi Nero Prosecco stammen aus den hügeligen Weinbergen Venetiens, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und das ideale Mikroklima. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most in temperaturkontrollierte Tanks gefüllt, wo die Gärung und anschließende Reifung auf der Feinhefe stattfinden. Sehr blasses Strohgelb mit einer feinen Perlage im Glas. In der Nase fruchtige Noten mit Anklänge von Granny Smith Äpfeln. Am Gaumen angenehm, elegant und Noten von Akazienblüten. Lang anhaltend, harmonisch und leicht süßlich im Abgang. Serviertemperatur: 6-8 °C Eignet sich ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu mariniertem Fisch. ...