Mazzei Belguardo Vermentino 2023 - 75cl

Vermentino ist eine weiße Rebsorte, die ein warmes Klima benötigt und nur in Regionen angebaut werden kann, wo die Sonne sie ausreichend verwöhnt. Eine eindeutig mediterrane Sorte, die vor allem in Südeuropa, insbesondere in Südfrankreich, Norditalien, auf den Inseln Korsika und Sardinien sowie in anderen maritimen Regionen der Welt zu finden ist. In Italien ist sie häufig an der Tyrrhenischen Küste in der Toskana verbreitet, wo die Familie Mazzei, eine der reichsten und mächtigsten Familien der Region, ihre eigenen Versionen dieser internationalen Sorte hat. Seit die Familie Mazzei in den 1990er Jahren das Weingut Belguardo in der Maremma in der Toskana erworben hat, hat sie viel Zeit und Geld in die Verbesserung dieser Sorte investiert. Durch das Klonen und die gründliche Erforschung des Terroirs haben sie die absolute Beherrschung der Sorte Vermentino erreicht. Das beweist der Belguardo Vermentino, ein Wein, dessen Trauben in den Hügeln zwischen Grosseto und Montiano, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, angebaut werden und der hauptsächlich in Handarbeit hergestellt wird. In der Weinkellerei wird ein Höchstmaß an Reinheit und Typizität angestrebt. Zu diesem Zweck wird der gewonnene Most nach dem Sortieren, Abbeeren und schonenden Pressen der Früchte bei niedriger Temperatur vergoren. Auf diese Weise spiegelt der Belguardo Vermentino die Produktionsphilosophie von Marchesi Mazzei wider, dem Chef eines der erfolgreichsten Weingüter Italiens, das sich nun der Maremma, einem der vielversprechendsten Gebiete des Landes, öffnet und eine einheimische Rebsorte wiederentdeckt, die an der tyrrhenischen Küste beheimatet ist.   ...