Fèlsina Fontalloro Toscana IGT 2021 14% Vol. 0,75l

Der Fèlsina Fontalloro Toscana IGT 2021 zählt seit Jahrzehnten zu den herausragendsten Interpretationen der Rebsorte Sangiovese in der Zentraltoskana und steht exemplarisch für Präzision, Terroir-Treue und außergewöhnliches Reifepotenzial. Erzeugt vom renommierten Fèlsina, vereint dieser italienische Spitzenrotwein die Kraft toskanischer Böden mit einer klaren, klassischen Stilistik. Die Weinberge liegen in unterschiedlichen Parzellen rund um Castelnuovo Berardenga und bringen durch ihre geologischen Unterschiede eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität in diesen Toscana IGT ein. Der Fèlsina Fontalloro wird aus 100 % Sangiovese vinifiziert und präsentiert sich als trockener, fruchtbetonter Rotwein mit ausgeprägter Struktur. Der sorgfältige Ausbau unterstreicht die mineralische Prägung und sorgt für eine präzise Balance zwischen Frucht, Holz und Tannin. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % zeigt sich der Jahrgang 2021 kraftvoll, zugleich elegant und hervorragend proportioniert. Dieser Rotwein aus der Toskana ist für eine lange Entwicklung ausgelegt und gilt als einer der konstant besten Sangiovese-Weine Italiens. Abgefüllt in der klassischen 0,75-l-Flasche, steht der Fontalloro für Tiefe, Authentizität und zeitlose Klasse. Im Glas zeigt sich ein dichtes, intensives Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein mineralischer und fein holzfruchtiger Duft nach Kirsche, Zeder, Heidelbeere und Haselnuss. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kompakt und sehr präsent mit feinkörnigem Tannin, klassischer Struktur und klarer Terroir-Prägung. Der Abgang ist lang anhaltend, präzise und von großer Eleganz getragen. Der Fèlsina Fontalloro Toscana IGT 2021 eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Speisenbegleiter zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm oder klassischen toskanischen Fleischgerichten. Besonders harmonisch zeigt er sich zu Gerichten mit Kräutern, dunklen Saucen oder Trüffel. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet dieser Sangiovese aus der Toskana seine ganze Tiefe. Aufgrund seines sehr hohen Reifepotenzials empfiehlt sich der Wein sowohl für den sofortigen Genuss nach ausreichender Belüftung als auch für eine langjährige Lagerung auf höchstem Niveau. ...