Foradori Sgarzon Teroldego 2023 - 75cl

Italien ist ein Land der Dialekte, und welch ein Wunder! Vom Neapolitanischen im Süden bis zum Venezianischen im Nordosten, über das Sizilianische, das Lombardische, das Sardische und viele mehr, birgt jede Ecke dieses Landes einen einzigartigen sprachlichen Reichtum, der ein wesentlicher Bestandteil seiner kulturellen Identität ist. Obwohl das Standarditalienisch die offizielle Sprache ist, das hauptsächlich vom toskanischen Dialekt abgeleitet und durch Persönlichkeiten wie Dante Alighieri populär gemacht wurde, hat jede Region, ja sogar jedes Dorf, seinen eigenen Dialekt, der seine Geschichten, Traditionen und Geografie widerspiegelt. Trentino im Norden Italiens ist ein klares Beispiel für diese Vielfalt. Am Fuße der majestätischen Dolomiten kombiniert diese Region ladinische, venezianische Dialekte und in einigen Gebieten sogar deutsche Einflüsse. Es ist eine lebendige Gegend, voller Leben, Geschichten und Erbe. Und es ist in dieser geschichtsträchtigen und von Natur geprägten Landschaft, dass Persönlichkeiten wie Elisabetta Foradori mit Hingabe gearbeitet haben, um dieses Erbe zu bewahren und zu stärken. Eine Önologin, die all ihre Bemühungen darauf verwendet hat, die autochthone Sorte Teroldego zu retten und ihr die verdiente Anerkennung zu verschaffen, ein wahrer lokaler Schatz, der wie die Dialekte die Seele von Trentino widerspiegelt. In ihrem Familienweingut, das im malerischen Dorf Mezzolombardo liegt, kreiert Elisabetta Weine mit dieser lokalen Sorte, die in ihrer Tiefe und Typizität mit den großen Nebbiolos, Sangioveses oder Aglianicos vergleichbar sind. Zu Ehren ihres Landes und ihrer Sprache tauft sie einen ihrer liebsten Weine mit einem bedeutungsvollen Namen: Foradori Sgarzon Teroldego. Das Wort "Sgarzon", das im lokalen Dialekt "Sprössling" oder "junger Trieb" bedeutet, evoziert Frische, Vitalität und eine tiefe Verbindung zur Erde. Ein sortenreiner Wein, der aus einem 2,5 Hektar großen, von sandigen Böden geprägten Schwemmland stammt und dessen Weinberge vollständig nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Zudem werden die Erträge drastisch reduziert, um Weine von großer Konzentration und Komplexität zu erzielen. Nach einer spontanen Gärung in Tonamphoren reift der Wein dort acht Monate lang und reift mit derselben Geduld und Sorgfalt, mit der die Traditionen bewahrt werden. So wie die Worte und Dialekte jedem Winkel Italiens Leben einhauchen, ist Foradori Sgarzon Teroldego ein Wein, der aus derselben Erde stammt, die ihn hervorgebracht hat, eine Erde, reich an Geschichte, Tradition und Authentizität. Eine Einladung, die Frische und Essenz der IGT Vigneti Delle Dolomiti im Herzen von Trentino zu entdecken.   ...