Morellino di Scansano Riserva 2021 - Fattoria le Pupille

Diese Cuvée könnte man als die traditionellste der Domaine bezeichnen. Tatsächlich entfaltet er als klassischer Lagerwein komplexe und typische Aromen, mit einem gleichzeitig wilden und frischen Charakter. Die erste Nase offenbart Aromen von dunklen Früchten, Wildkirschen und Noten von Lakritz. Nach einer leichten Belüftung entfalten sich Leder- und Wildnoten mit waldigen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll, strukturiert und fleischig mit seidigen Tanninen, aber ebenso elegant mit viel Frische. Die leichten balsamischen Noten im Finale krönen die Verkostung! ...