Luna Gaia Maganza Zibbibo 2024 - 75cl

Es gibt Dinge, die im Laufe der Zeit verloren gehen können. Und andere, die aufgrund ihres Wertes Generationen überdauern und uns daran erinnern, wer wir sind und woher wir kommen. Die Opera dei Pupi Siciliana, eine Theatertradition von Marionetten, die als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt ist, hat seit Jahrhunderten Geschichten von Ehre, Liebe und Kampf zum Leben erweckt. Inspiriert von diesem Erbe, zollt Luna Gaia, das biodynamische Projekt, das aus der Zusammenarbeit zwischen Cantina Orsogna und BioGaia entstanden ist, dieser Tradition auf jedem seiner Etiketten Tribut. Ihre Weine lassen den Geist von "Orlando Furioso" wieder aufleben, eines der berühmtesten Ritterwerke der Renaissance, in dem Leidenschaft und Schicksal in einer zeitlosen Erzählung miteinander verflochten sind. Dieselbe Essenz spiegelt sich in Luna Gaia Maganza Zibibbo wider, einem Weißwein, der aus Zibibbo (auch bekannt als Moscato d'Alessandria) hergestellt wird, einer Traube mit jahrtausendealten Wurzeln. Auf kalkhaltigen Böden in 50 Metern Höhe über dem Meeresspiegel angebaut und als biodynamisch nach Demeter zertifiziert, wird sie von Hand mit größtem Respekt vor der Erde geerntet. Im Weinkeller erfolgt die Gärung spontan, ohne Zusatz von Hefen, um die Reinheit ihres Charakters zu bewahren. Danach ruht der Wein vier Monate auf der Hefe, um seine Textur und Komplexität zu verfeinern, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist Luna Gaia Maganza Zibibbo, ein frischer, duftender und lebendiger Wein, der mediterrane Lebensfreude verströmt. Eine Reise an einen Ort, an dem Kunst, Natur und Tradition in einem einzigen Augenblick verschmelzen.   ...