Bodegas y Viñedos Casa lo Alto LoAlto Alamos Garnacha Blanca 2022 - 75cl

Als Víctor Marqués, ein Winzer, der den Weinberg als lebendigen Organismus betrachtet, in Casa LoAlto in der valencianischen Ortschaft Ventas del Moro in Valencia (Spanien) ankam, wusste er sofort, dass er vor einem einzigartigen Projekt stand. Es war nicht einfach ein weiteres Weingut, sondern ein Ort mit Geschichte, ein Terroir in Höhenlage mit großem Potenzial, das es verdiente, mit höchstem Respekt und Hingabe behandelt zu werden. Seit er die Leitung des Projekts übernahm, unterstützt von der Bodega Murviedro, tauchte Marqués vollständig in die Umgebung ein. Auf 700 Metern über dem Meeresspiegel, wie ein Einsiedler in seinem Refugium, begann er, sich dem Land anzupassen, seine Sprache zu lernen und jeden Winkel mit unermüdlicher Hingabe und Leidenschaft zu verwandeln. In dieser besonderen Umgebung ist Marqués überzeugt, dass die Bobal die unbestrittene Hauptrolle spielen muss, aber er weiß auch, dass andere einheimische Sorten wie Tardana und Garnacha viel zu bieten haben. So entsteht LoAlto Álamos Garnacha Blanca, ein Wein, der den Charakter des Ortes perfekt widerspiegelt. Aus Reben, die auf tonhaltigen Böden gepflanzt und nach strengen ökologischen Prinzipien kultiviert werden, ist dieser Wein das Ergebnis sorgfältiger Pflege in jeder Phase seiner Herstellung. Die Garnacha Blanca wird von Hand geerntet, die Trauben werden sofort gepresst, ohne Mazeration mit den Schalen, und der Most fermentiert auf natürliche Weise, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Reifung für 8 Monate in französischen Eichenfässern verleiht ihm eine subtile Tiefe, ohne ihm Frische oder Leichtigkeit zu nehmen. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt, was seine Authentizität und Essenz intakt hält. LoAlto Álamos Garnacha Blanca ist letztlich die Vollendung der Arbeit und Vision von Víctor Marqués: ein Spiegelbild seiner Hingabe, seines Respekts für das Land und seiner Leidenschaft, mediterrane Weine zu kreieren, die das Terroir in seiner ganzen Reinheit sprechen lassen.   ...