CVNE Cune Gran Reserva 2018 - 75cl

Cune Gran Reserva ist ein Rotwein, der von CVNE in der DOCa La Rioja aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo hergestellt wird. Der Ursprung der Compañía Vinícola del Norte de España geht auf das Jahr 1879 zurück, als zwei Brüder CVNE gründeten, ein Weingut, das sich im Bahnhof von Haro (La Rioja) befindet. 140 Jahre später, obwohl das Weingut zu einer ganzen Gruppe herangewachsen ist, befindet es sich immer noch in den Händen derselben Familie. Cune Gran Reserva wird aus ausgewählten Trauben der in Rioja Alta gepflanzten Weinberge hergestellt. Er zeichnet sich durch ton-kalkhaltige Böden und ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen aus. Die Weinlese erfolgt manuell. Im Weingut werden die Trauben von Cune Gran Reserva entrappt und gequetscht. Die Mazeration erfolgt kalt und die alkoholische Gärung wird bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Danach reift er 36 Monate in der Flasche. Der älteste Wein des Weinguts, Cune Gran Reserva, ist ein hervorragender Vertreter der feinen Weine aus Rioja. ...