Perelada Finca La Garriga Blanco 2024 - 75cl

Die DO Empordà ist das Land der großen Weißweine. Und wenn Sie es nicht glauben, probieren Sie Perelada Finca La Garriga Blanco.    Chardonnay und cariñena blanca sind die Hauptsorten, aus denen dieser Weißwein hergestellt wird, der auf der Finca La Garriga in Girona entsteht, wo das Weingut über 41 Hektar Land verfügt, auf dem Lehmböden mit Sand und Kies vermischt sind. Dieser Weinberg, der 1950 angepflanzt wurde, ist einer der ältesten des Weinguts und dient als hervorragendes Forschungs- und Versuchsfeld, auf dem Perelada seine Tests und Experimente mit Sorten und Unterlagen durchführt.   Im Fall von Perelada Finca La Garriga Blanco erfolgt die Weinlese manuell und nach einer ersten Selektion der Trauben direkt im Weinberg wird die Traube direkt ins Weingut gebracht. Hier wird während der Herstellung ein völlig manueller und handwerklicher Prozess verfolgt, mit Gärungen in neuen Akazienfässern, in denen Perelada Finca La Garriga Blanco auch mehrere Monate auf der Hefe ruht. Schließlich wird Perelada Finca La Garriga Blanco abgefüllt.    Entdecken Sie, warum das Empordà auch in Weiß spricht. Entdecken Sie Perelada Finca La Garriga Blanco. ...