Proyecto Zorzal Viña Zorzal Corral de los Altos 2022 - 75cl

Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein aus der DO. Navarra, hergestellt von Bodegas Zorzal in Corella, Navarra. Gegründet im Jahr 1989 mit dem Ziel, autochthone Rebsorten der Region zu bewahren und mit der Philosophie, dass der Wein im Weinberg entsteht. Derzeit besitzen sie 40 Hektar Land in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo die sanfte Hügellandschaft eine kleine Oase zwischen den zahlreichen Weinbergen des unteren Ebro-Tals bildet und so für zusätzliche Frische sorgt. 25 Hektar sind mit Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano und Tempranillo sowie mit weißen Sorten wie der Garnacha Blanca. Der Garnacha-Weinberg für die Herstellung dieses Corral de los Altos befindet sich auf einem Hochplateau, das dem Cierzo-Wind ausgesetzt ist und auf steinigen Böden liegt. Viña Zorzal Corral de los Altos wird in 2000-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, anschließend in zweitjährige Barriques umgefüllt, wo der malolaktische Gärprozess und die anschließende Reifung über mehrere Monate erfolgt. Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein mit Charakter, duftend und frisch. ...