Proyecto Zorzal Viña Zorzal Corral de los Altos 2024 - 75cl

Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein der DO Navarra, hergestellt von Bodegas Zorzal in Corella, Navarra. Gegründet im Jahr 1989 mit dem Ziel, die autochthonen Rebsorten der Region zu bewahren, und mit der Philosophie, dass der Wein im Weinberg entsteht. Derzeit besitzen sie 40 Hektar in eigenem Besitz, gelegen in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo das sanfte Relief eine kleine Oase zwischen den zahlreichen Weinbergen am unteren Ebro-Ufer bildet und somit ein Plus an Frische bietet. 25 Hektar davon sind mit Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano und Tempranillo sowie mit weißen Sorten wie der Garnacha Blanca. Der Garnacha-Weinberg zur Herstellung dieses Corral de los Altos befindet sich auf einem Plateau, das dem Cierzo-Wind ausgesetzt ist, auf steinigen Böden. Viña Zorzal Corral de los Altos wird in 2000-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, anschließend in zweitjährige Barriques umgefüllt, wo der malolaktische Gärungsprozess und die anschließende Reifung über ein Jahr stattfinden. Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein charaktervoller, duftender und frischer Rotwein. ...