Proyecto Zorzal Viña Zorzal Corral de los Altos 2022 - 75cl

Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein der DO. Navarra, hergestellt von Bodegas Zorzal in Corella, Navarra. Gegründet im Jahr 1989 mit dem Ziel, autochthone Rebsorten der Region zu bewahren und mit der Philosophie, dass der Wein im Weinberg entsteht. Derzeit besitzen sie 40 Hektar Land in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo das sanfte Relief eine kleine Oase zwischen den vielen Weinbergen in der unteren Ebro-Region bildet und somit für zusätzliche Frische sorgt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano und Tempranillo sowie weißen Sorten wie der Garnacha Blanca. Der Garnacha-Weinberg für die Herstellung dieses Corral de los Altos befindet sich auf einem Plateau, das dem Cierzo ausgesetzt ist, auf steinigen Böden. Viña Zorzal Corral de los Altos wird in 2000-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, anschließend in zweitjährige Barriques umgefüllt, wo der malolaktische Gärungsprozess und die anschließende Reifung über 9 Monate erfolgt. Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein mit Persönlichkeit, duftend und frisch. ...