Montebaco Semele Crianza 2021 - 75cl

Semele ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, produziert durch Montebaco, eine Kellerei, welche in den 80ern durch Manuel Estaba und dessen Familie gegründet wurde. Im Jahre 1994 produzierte Manuel Estaban seinen ersten Wein. Das Klima in der Zone ist extrem kontinental und charakterisiert sich durch trockene Sommer, harte und lange Winter sowie geringe Niederschlägen. Es herrschen grosse thermische Unterschiede zwischen Tag und Nacht sowie zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo und Merlot. Die Trauben stammen von der Finca Monte Alto, ein 50 Hektar grosser Weinberg mit Rebstöcken von mehr als 20 Jahren. Der auf 850-900 Metern zwischen den Ortschaften Valbuena und Pesquera de Duero gelegene Weinberg verfügt über ton- und kalkhaltige Böden. Semele reift während 12 Monaten im Barrique. ...