Martín Códax Con da Moura 2022 - 75cl

Das Dorf Medeiro, im Westen der D.O. Monterrei, hat stets eine lange und fruchtbare Beziehung zum Wein gepflegt. Die Ursprünge dieser Verbindung reichen 400 Jahre zurück, als die ersten Aufzeichnungen gemacht wurden. Der Legende nach entschied sich damals eine Moura (ein mythisches Wesen mit blasser Haut und platinblondem Haar, das unter der Erde oder im Wasser lebt), im Muro de Medeiros zu verweilen, einer archäologischen Stätte aus der zweiten Eisenzeit (in der Nähe des Dorfes), wo Felsweinkelter gefunden wurden. Dort erfreute sich dieses fantastische Wesen – ein häufiges Element der galizischen Mythologie – am Anblick des Tals und der Berghänge. Doch dieser Schönheit fehlte nur eines: der Weinberg. Deshalb schenkte die Moura, bevor sie ging, als Dank die Rebstöcke, womit eine lange Tradition begann, die bis heute fortbesteht. Ein lebendiges Zeugnis dieser Legende ist der Wein Martín Códax Con da Moura, ein sortenreiner Godello mit Hefelagerung.   Martín Códax Con da Moura stammt aus Bodeguiña, Porto Lobos und Rabo Lagarto, drei besonderen Parzellen, die sich zwischen dem Tal und dem Hang verteilen, den beiden Zonen der D.O. Monterrei. Die Mischung dieser beiden Böden, die reich an Granit, Sand und Ton sind, bildet eine der großen Attraktionen dieses Weins. Konkret wird Martín Códax Con da Moura im Südosten von Ourense angebaut, ganz in der Nähe der Grenze zu Portugal, in einem Übergangsgebiet zwischen atlantischem und kontinentalem Klima. Dieser Kontrast zwischen heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, in denen im Vergleich zum übrigen galizischen Gebiet weniger Niederschläge verzeichnet werden. Schließlich fermentiert Martín Códax Con da Moura in Eichenfässern und Edelstahltanks und reift etwa ein halbes Jahr auf der Hefe.   Als direkte Verbindung zwischen Mythos und Realität ist Martín Códax Con da Moura weit mehr als ein Wein. Martín Códax Con da Moura ist eine wahre Hommage an den Reichtum der D.O. Monterrei. Eine wahre Hommage an eine Region, die ihre Geschichte weiterhin durch die Magie des Weins schreibt. ...