Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas 2021 - 75cl

Es gibt magische Orte... Orte, an denen Geschichte, Landschaft und Wein auf einzigartige Weise miteinander verwoben sind. Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas ist ein Wein, der an einem dieser besonderen Flecken entsteht, in Briñas, am Fuße der majestätischen Sierra de Cantabria (Rioja Alavesa). Dieses Fleckchen Erde ist nicht nur ein Paradies für den Weinbau, sondern birgt auch ein spirituelles Erbe: Zwischen dem 14. und 15. Jahrhundert beherbergte es einen Bauernhof von Hieronymitenmönchen, der mit dem Heiligtum von Toloño verbunden war. Sein Name, Remelluri, stammt vom Toponym Erramelluri, das mit dem alavesischen Grafen Erramel assoziiert ist, der in der Gegend eine Siedlung gründete. Seit 1967 hütet die Familie Rodríguez diesen Schatz, und 2009 übernimmt Telmo Rodríguez, einer der einflussreichsten Önologen und Weinproduzenten Spaniens, die Leitung des Familienprojekts mit einer klaren Vision: die Identität jedes Terroirs zu respektieren. So entsteht Lindes, und ein Jahr später teilt es sich in Lindes de Labastida und Lindes de San Vicente auf, um die Persönlichkeit der beiden Gemeinden zu differenzieren. Doch das ist noch nicht alles, denn später wird das Lindes-Sortiment mit einem Dorfweinprojekt erweitert, das mit dem Jahrgang 2020 beginnt und sich auf neue Orte wie Briñas, Salinillas de Buradón, Ábalos, Peciña und Rivas de Tereso ausdehnt. Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas stammt aus Weinbergen auf steinigen Böden in der Nähe der Mäander des Ebro. Sein Charakter entsteht aus der Garnacha des Feldes, gemischt mit Tempranillo und anderen Sorten, die alle von einem einzigen Winzer stammen. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, und die 12-monatige Reifung in Fässern unterschiedlicher Größe, einschließlich Foudres, ermöglichte es dem Wein, Tiefe zu gewinnen, ohne an Frische zu verlieren. Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas ist ein Wein mit einer reinen Seele, bei dem der Weinberg ohne Schnörkel oder Künstlichkeit spricht. Wie Telmo Rodríguez selbst sagt: "Dass die Argumente, die in einem Wein zum Ausdruck kommen, wahrhaftig sind und nicht bloßes Make-up."   ...