Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2021 - 75cl

Die Vorstellung von Grenzen wird oft mit Trennung und Begrenzungen assoziiert. Doch wenn wir von Grenzlinien sprechen, erhält der Begriff eine tiefere Bedeutung: Er markiert nicht nur eine Grenze, sondern verbindet auch Gebiete, Menschen und Traditionen. Im Fall von Lindes de Remelluri sind die Grenzlinien weit mehr als nur eine geografische Markierung. Sie stellen eine Verbindung zwischen den Ländereien der Granja de Remelluri und den benachbarten Weinbauern dar, die mit ihrem Einsatz und ihrer Hingabe außergewöhnliche Weine schaffen. Seit 1967 im Besitz der Familie Rodríguez, übernahm 2009 der renommierte Produzent Telmo Rodríguez die Leitung des Projekts und betonte die Bedeutung dieser Grenzlinien. Nicht nur als physische Grenzen, sondern als historisches Zeugnis der Grenzen, die bereits im frühen Mittelalter für die Gestaltung der Territorien von entscheidender Bedeutung waren. Ein Ansatz, der es diesem großen Winemaker ermöglicht hat, eine Reihe von Weinen zu kreieren, die ihren Ursprung, ihre Geschichte und ihr Erbe ehren. Einer davon, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida, stammt aus 28 Parzellen, die zwischen 440 und 710 Metern Höhe im Dorf Labastida im Baskenland (Spanien) liegen, und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Pflege von 14,1 Hektar Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren. Hauptsächlich Reben von Garnacha und Tempranillo mit einem kleinen Prozentsatz anderer roter Sorten, die auf Kalksteinterrassen und lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und den Geist eines einzigartigen Terroirs im Herzen von La Rioja widerspiegeln. Die manuelle Ernte in Kisten ermöglicht eine strenge Auswahl der Trauben, gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, um die Reinheit und Authentizität ihres Ursprungs zu bewahren. Schließlich wird der Prozess mit einer Reifung über mehrere Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe abgeschlossen, in denen der Wein Komplexität und Eleganz erlangt. Da Grenzlinien die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Terroirs und den Menschen, die sie bewirtschaften, symbolisieren, ist Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida mehr als nur ein Wein. Es ist eine Hommage an die Winzer, die Ländereien und die Traditionen, die ihn möglich machen, und ein authentischer Ausdruck der Verbindung zwischen Natur und Exzellenz. Erfahren Sie mehr über das Projekt Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri ist das Ergebnis der handwerklichen Arbeit von Winzern aus kleinen Dörfern und Weilern, die die Granja Nuestra Señora de Remelluri umgeben und die beste Weinbaukunst des 18. Jahrhunderts verteidigen. Ein soziales Projekt, das die Arbeit des traditionellen Winzers würdigt und alte, gebirgige Weinberge an den Berghängen der Sierra wiederbelebt. Eine Kollektion von 6 Weinen, einer für jedes Dorf, deren Unterschiede in Böden und Ausrichtungen uns einzigartige Dorfweine bieten. ...