Habla Nº34 2021 - 75cl

Der Legende nach, als Michelangelo, das Genie der Renaissance, seine Skulptur des Moses vollendete, war sie so lebensecht, dass er leicht mit seinem Hammer auf das Knie seines Meisterwerks schlug und mit einem bewundernden Blick flüsterte: „Sprich!“ In diesem Moment glaubte der Künstler, er habe die Seele des Steins befreit und seiner Schöpfung eine Stimme gegeben. In ähnlicher Weise entsteht Bodegas Habla mit der Absicht, dem Besten des Terroirs von Trujillo, in Extremadura, Spanien, eine Stimme zu verleihen; Weine, die nicht nur genossen werden, sondern uns einladen, zu sprechen, zu erinnern und zu berühren.   Bodegas Habla erhebt sich als ein Symbol der önologischen Avantgarde, dessen Vermächtnis auf der unermüdlichen Suche nach Perfektion beruht. Mit demselben Respekt und Geschick, mit dem Michelangelo seine Werke schuf, bearbeitet die Bodega das Land mit einem ökologischen Weinbau, der zu Weinen von großer Ausdruckskraft geführt hat. Seit ihrem ersten Wein im Jahr 2005 spiegeln alle ihre nummerierten Editionen eine unverwechselbare Eleganz wider, und die neue Edition, Habla Nº 34, ist keine Ausnahme. Dieser sortenreine Tempranillo, mit einer Reifung von 12 Monaten in französischen Eichenfässern, fängt die Essenz eines Weinbergs ein, der den Widrigkeiten seiner Umgebung trotzt und präsentiert einen Rotwein, der speziell für die Feierlichkeit entworfen wurde, komplex, tiefgründig und unvergesslich.   Habla Nº 34 entfaltet sich im Glas mit einer faszinierenden aromatischen Intensität. Die reife schwarze Pflaume unterstreicht den Reichtum der Frucht, während balsamische Noten und Trüffel uns in die Seele der extremadurischen Dehesa entführen. Der abschließende Röstton, warm und einladend, lädt dazu ein, den Wein langsam zu genießen, als würde er uns mit jedem Schluck umarmen. Habla Nº 34 ist nicht nur ein Begleiter ersten Ranges, sondern auch für sich genommen eine Feier eines Landes, das alles Gute zeigt, was es zu geben vermag, durch eine Welt von Empfindungen, die auf dem Gaumen und in der Erinnerung verweilen. ...