Oxer Bastegieta Oxer Tartalo 2022 - 75cl

In einer Welt, in der das Materielle zu dominieren scheint und das Spirituelle und Immaterielle in den Hintergrund gedrängt wird, gibt es Menschen, die darum kämpfen, die Verbindung zu dem, was wir nicht sehen, aber wirklich fühlen, lebendig zu halten. Oxer Bastegieta, ein junger baskischer Winzer, ist einer dieser Hüter der Seele der Erde. Seine Liebe zu alten Parzellen und zu Weinen, die wie in vergangenen Zeiten hergestellt werden, hat ihn dazu gebracht, Weine zu kreieren, die nicht nur durch ihren Geschmack genossen werden, sondern auch zu einer tieferen Reflexion über Tradition und die Verbindung zur Natur einladen. Einer dieser Weine ist Oxer Tartalo, ein Juwel, das der baskischen Mythologie und jener oft verloren geglaubten spirituellen Welt huldigt. Der Name Tartalo bezieht sich auf einen Zyklopen der baskischen Mythologie, bekannt für seine imposante Größe und Stärke, ein mystisches Wesen, das Oxer als Symbol für ein traumhaftes und transzendentes Universum gewählt hat, das in seinem Weinberg lebendig bleibt. Hergestellt aus einer Mischung von Tempranillo, Viura und Graciano, Oxer Tartalo stammt aus einem kleinen Weinberg in Elvillar in der Rioja Alavesa, dessen Rebstöcke, die in den 1920er Jahren gepflanzt wurden, auf kargen Ton-Kalk-Böden in über 600 Metern Höhe wachsen. Die manuelle Weinlese mit sorgfältiger Auswahl der besten Trauben spiegelt Oxers tiefen Respekt für die Erde und seine weinbauliche Tradition wider. In der Kellerei wird er mit einem sorgfältigen Vinifikationsprozess hergestellt, mit Gärung in offenen französischen Eichenfässern und einer Reifung von 12 Monaten in 600-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche. Fließend, expressiv und frisch lädt uns Oxer Tartalo dazu ein, uns mit einer Welt zu verbinden, die oft vernachlässigt wird: jenem spirituellen und uralten Universum, das das Materielle übersteigt. Eine Hommage an das, was wirklich von Bedeutung ist, auch wenn es unsichtbar ist, in einer Welt, die manchmal das Wesentliche vergisst.   ...