Josep Grau Viticultor Josep Grau Regina 2023 - 75cl

Es heißt, dass hinter jedem erfolgreichen Mann eine großartige Frau steht. Im Falle von Josep Grau war diese Frau der Funke, der Regina ins Leben rief. Während einer Reise in die Champagne probierte sie elegante Roséweine und sagte: „Warum machst du nicht auch einen?“ Dieser einfache Satz entfachte die Idee, einen Wein zu kreieren, der Charakter, Frische, Direktheit und Persönlichkeit vereint. Alles begann, als Josep beschloss, sein Leben zu ändern. Er hatte Arbeit, Geld und Komfort als Börsenmakler in Barcelona, aber er wollte etwas anderes: Wein in den Händen, Weinberge unter den Füßen und sich dem widmen, was ihn wirklich begeisterte. So schlug er dieses Kapitel mit einem Knall zu und kehrte zu seinen Wurzeln im Montsant zurück, wo er das Handwerk von Grund auf erlernte. Mehr als 7 Jahre arbeitete er in verschiedenen Weingütern der Region und saugte alles Wissen über Reben, Böden und Fermentationen auf. Im Jahr 2003 kaufte er seinen ersten Weinberg in der Gemeinde Capçanes und erwarb mit klinischem Auge in Gratallops ein historisches Anwesen aus dem 17. Jahrhundert mit seinen jahrhundertealten Kellern. Heute bewirtschaftet er rund 36 Hektar zwischen Marçà, Capçanes und Falset: ein Mosaik von Parzellen mit unterschiedlichen Terroirs, aber mit einem gemeinsamen Ziel: authentische Weine zu produzieren, ohne künstliche Zusätze, die für sich selbst sprechen. Regina wird aus Garnacha Tinta und Garnacha Blanca hergestellt, die von der Finca Les Comes stammen, einem halben Hektar Weinberg mit etwa 50 Jahre alten Rebstöcken. Die Böden bestehen aus Schiefer und Kalkstein auf den oberen Terrassen und aus Lehm und Sand auf den unteren, alles ökologisch bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt manuell, die spontane Gärung in 600-Liter-Eichenfässern von Stockinger aus Österreich mit einheimischen Hefen, und der Wein ruht 7 Monate auf der Hefe, gewinnt an Textur, Charakter und diese Mineralität, die das Wesen alter, gut gepflegter Reben widerspiegelt. Josep macht keinen Wein, um zu beeindrucken oder Trends zu folgen. Regina ist das perfekte Beispiel. Ein Wein, inspiriert von seiner Frau, direkt, elegant, voller Frucht und in der Lage, die Geschichte seiner Herkunft klar zu vermitteln.   ...