Avancia Avanthia Godello 2023 - 75cl

Avancia Godello ist ein Weißwein aus der D.O. Valdeorras, hergestellt von der Bodega Avancia, welche zur Gruppe Jorge Ordoñez. Avancia Godello ist ein sortenreiner Wein der Traube Godello. Die Trauben stammen 40 Jahre alten Weinstöcken, die terrassenförmig in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt wurden. Der Böden bestehen aus Ton mit etwas Granit, welcher dem Wein  sehr spezielle Mineralien vermittelt. Die Weinlese wird manuell durchgeführt, in kleine Kisten, die jegliche Beschädigungen der Trauben auf dem Weg in die Bodega vermeiden. Bei ihrer Ankunft in der Bodega, werden die besten Trauben ausgewählt. Die Gärung geschieht in großen französischen Eichenfässern, wo der Wein weitere sieben Monate reift. Ein schmackhafter Godello, mit viel Persönlichkeit und salzigen und mineralischen Erinnerungen. ...