Parra Jiménez Irjimpa Garnacha Rosado 2024 12.5% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien

Den Baum des Lebens (Árbol de la vida), als Symbol für die Kraft der Erde, die die Grundlage des natürlichen Wachstums ist, haben sich die Bodegas Parra Family als Leitmotiv für ihre Weine gewählt, die allesamt aus biologischem Anbau stammen. Dieser feine Rosado in Demeter-Qualität zeigt sich in einem hellen Lachsrosa im Glas und überrascht im Bouquet mit seiner prägnanten mineralischen Note, die sich neben fruchtigen Aspekten von Waldbeeren wie wilden Erdbeeren, Blaubeeren und Preiselbeeren hervortut. Am Gaumen knackig-frisch und gut ausbalanciert. Passt gut zu Salatvariationen. ...