Dominio de Anza Finca El Rapolao 2024 - 75cl

Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein Rotwein, der von der Kellerei Dominio de Anza in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo, hergestellt wird.   Dominio de Anza ist das Projekt im Weingebiet Bierzo von Diego Magaña, ein junger Mann aus Navarra, der aus einer Familie mit Weinbautradition stammt, dem Weingut Bodegas Viña Magaña, und der auch bereits Erfahrung in Bordeaux, Burgund, Argentinien und Chile gesammelt hat. Bei einer Geschäftsreise in den Vereinigten Staaten freundete er sich mit Raúl Pérez an. Dieser konnte ihn schnell davon überzeugen, Wein in Bierzo anzubauen, indem er ihm dafür seine eigenen Installationen überließ. Hingerissen von dem Tal mit seinen Sonnenuntergängen und Weinbergen, beschloss er im Jahr 2014, seine ersten beiden Weine in diesem Gebiet zu bereiten.   Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein Wein der Rebsorten Mencía, Alicante Bouschet und Sousón, aus einem Weinberg in Valtuille de Abajo, von dem auch Raúl Pérez seinen Wein bereitet: El Rapolao. Diese Parzelle befindet sich auf einem Hang, der dem Norden ausgerichtet ist, mit sehr alten Reben, die auf roten Lehmboden wachsen. Nach der Lese vergären die Trauben in offenen 400-Liter-Fässern, mit eignen Hefen und bei kontrollierter Temperatur, mit einer maximalen Mazeration von 3 Wochen. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern.   Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein ausdrucksstarker Wein, mit angenehmer Textur und Frische. Die Frucht dominiert über die würzigen Noten ihrer Reife, wobei auch der Charakter des Terroirs zur Geltung kommt.  ...