Mas Martinet Clos Martinet 2022 - 75cl

Manchmal bleiben die größten Schätze verborgen, bis jemand mit Weitblick ihr volles Potenzial erkennt. So war es im Falle des Priorat (Katalonien), einer Region, die in den 80er Jahren hauptsächlich für die Produktion von Fasswein bekannt war, mit Weinen von intensivem und kraftvollem Charakter. Doch eine Gruppe von Visionären, angeführt von Josep Lluís Pérez, entschied sich, in ihr Land einzutauchen, ihr Klima und ihre autochthonen Rebsorten zu studieren und entdeckte, dass dieses Land ein enormes Potenzial für die Schaffung außergewöhnlicher Weine birgt. So entstand Mas Martinet, ein Traum, den er mit seiner Frau Montse Ovejero teilte, die sich dafür einsetzten, das Priorat zu einem weltweiten Weinreferenzpunkt zu machen. Die Philosophie, die Josep Lluís Pérez in der Bodega implementierte, ist im Laufe der Zeit lebendig geblieben und leitet die ganze Familie in ihrem Engagement für Nachhaltigkeit. Im Jahr 2000 übernahm seine Tochter Sara Pérez das Projekt und ging einen Schritt weiter in Richtung Agrarökologie, indem sie die Weinberge, Olivenhaine und Wälder als ein einziges Agrarsystem verwaltete. Unter ihrer Leitung hat Mas Martinet es geschafft, Weine zu kreieren, die mit minimalem Eingriff produziert werden, sodass jede Flasche das authentische Wesen der Landschaft und der Weinkultur des Priorat zum Ausdruck bringt. Einer der größten Spiegel dieser Tradition und Hingabe ist Clos Martinet, ein Rotwein, der in den 80er Jahren entstand und sich zu einem der großen Exponenten des Priorat entwickelt hat. Clos Martinet ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Sorten wie Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cariñena, die aus verschiedenen Parzellen und Ausrichtungen stammen und dem Wein Komplexität verleihen. Nach einer 26-tägigen Gärung in Betontanks reift dieser Wein mehrere Monate in Holzfudern, Barriques und Tonamphoren, um schließlich in Betontanks zu ruhen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Wein mit großem Lagerpotenzial, der die Licorella-Böden (Schiefer) des Priorat perfekt widerspiegelt und jedem Schluck Mineralität und Tiefe verleiht. Eine Hommage an die Tradition, das Land und die Leidenschaft einer Familie, die weiterhin ihren Abdruck in der Weinwelt hinterlässt, während sie ihr Erbe im Herzen des Priorat weiter aufbaut. ...