Oxer Bastegieta Oxer Otto Rosado 2023 - 75cl

"Diejenigen, die beim Tanzen beobachtet wurden, galten als verrückt von denen, die die Musik nicht hören konnten." Dieser Satz, der Nietzsche zugeschrieben wird, erinnert uns daran, dass Authentizität, Kreativität oder Anderssein zu Unverständnis führen können. Nicht jeder wird die Musik verstehen, die unser Herz bewegt, aber das bedeutet nicht, dass wir aufhören sollten zu tanzen. Was macht es schon, wenn andere nicht zuhören? Sich selbst treu zu bleiben, auch wenn andere es nicht verstehen, ist ein Akt des Mutes und der Freiheit. Und genau dieser Geist der Originalität spiegelt sich in den Weinen des jungen Winzers Oxer Bastegieta wider: Kreationen, die im Takt ihrer eigenen Musik tanzen, einzigartig, authentisch und voller Charakter. Ein perfektes Beispiel für diese Philosophie ist Oxer Otto Rosado, ein ‘Tanzender Nietzsche’, der Etiketten und Konventionen herausfordert. Oxer Otto Rosado ist weder weiß noch rot und passt nicht in eine konventionelle Kategorie. Es ist ein Roséwein, der mit dem Unerwarteten spielt, hergestellt aus einer Mischung von Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura und Mazuelo. Die Trauben stammen aus jahrhundertealten Weinbergen der Rioja Alavesa und Rioja Alta, die mit organischen und regenerativen Techniken bewirtschaftet werden, wobei der Respekt vor der Erde der Schlüssel ist. Die Vinifikation ist ebenso sorgfältig wie die Philosophie, die ihn inspiriert: Fermentation mit einheimischen Hefen in Fudern, 10-monatige Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und minimale Eingriffe im Weinkeller, damit das Terroir sich voll entfalten kann. Das Ergebnis? Oxer Otto Rosado. Ein Roséwein der DOCa. Rioja, elegant, einzigartig und expressiv, der uns einlädt, uns mit unserem Wesen zu verbinden und daran zu erinnern, dass es sich immer lohnt, weiter zu tanzen, auch wenn niemand sonst die Melodie hört.   ...