Bodegas Frontonio Botijo Rojo Garnacha 2023 - 75cl

Botijo Rojo Garnacha ist ein Rotwein, der in der IGP Valdejalón von Bodegas Frontonio in Zaragoza hergestellt wird. Bodegas Frontonio wurde mit dem Ziel gegründet, die Region Valdejalón und ihre Weinberge aufzuwerten, die hauptsächlich mit alten Garnacha-Reben bepflanzt sind und ein mediterran-kontinentales Klima aufweisen. Insgesamt bewirtschaften sie etwa 25 Hektar mit unterschiedlichen Alter, Expositionen, Höhenlagen und Bodentypen. Ihr Ziel ist es, ausgewogene Garnacha-Weine zu produzieren. Botijo Rojo Garnacha wird aus alten Garnacha-Reben hergestellt, jedoch auf eine junge Art vinifiziert, das heißt, er gärt in Edelstahltanks und durchläuft auch die malolaktische Gärung in Betontanks. Dort wird er mehrere Monate ruhen, um seine Fruchtigkeit und Kraft maximal zu entfalten. Ein hervorragender Wein, um ihn kühl zu genießen. ...