Hammeken Cellars Nanit Orange Wine 2024 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

Sie werden inzwischen nicht nur in den hippen Bars der Metropolen ausgeschenkt, sondern erfreuen sich wegen ihres besonderen Charakters zunehmender Beliebtheit: Orange Wines. Sie besitzen Spannung und sind alles andere als langweilig. Hier wurde die Rebsorte Macabeo über 10 Tage mit Schalenkontakt fermentiert und weitere 5 Tage ohne Schalen. Das Bouquet wartet mit floralen Nuancen weißer Blüten und Zitrusnoten auf. Feine mineralische Anklänge sind verbunden mit Kräuteraromen und dem Duft von Tee. Am Gaumen zeigt sich dieser Orange Wine mit einer beeindruckenden Frische und einem angenehmen Volumen. Die aparten, herben Noten sorgen für eine spannende Geschmackstiefe, die sich harmonisch mit der fruchtigen Säure verbindet. Hebt sich von gängigen Weißweinen erfreulich ab. ...