Arachon T.FX.T Burgenland 2020 13,5% Vol. 0,75l

Der Arachon T.FX.T 2020 ist ein ikonischer Rotwein aus dem Burgenland, der das Beste österreichischer Rotweinkunst in sich vereint. Als Gemeinschaftsprojekt der drei renommierten Winzer Manfred Tement (Südsteiermark), FX Pichler (Wachau) und Günter Triebaumer (Rust) steht T.FX.T für kompromisslose Qualität, Präzision und Stil. Der Name Arachon leitet sich vom alten Namen der Gemeinde Horitschon ab – einem der historisch bedeutendsten Weinbauorte für Blaufränkisch im Burgenland. Die raffinierte Cuvée des Jahrgangs 2020 besteht aus 80 % Blaufränkisch, 10 % Zweigelt, 5 % Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von Reben, die auf Glimmerschiefer-, Lehm- und Lössböden gedeihen – ein Bodenmix, der dem Wein Komplexität, Tiefe und Mineralität verleiht. Nach der sorgfältigen Handlese reift der Wein für 18 bis 20 Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wodurch er seine bemerkenswerte Struktur, Balance und Aromenvielfalt entwickelt. Anschließend wird er in Flaschen mit Naturkork verschlossen – ein klares Statement für Qualität und Reifepotenzial. Mit 13,5 % Vol. Alkoholgehalt präsentiert sich der Arachon T.FX.T stets kraftvoll, aber nie überladen – ein Wein für Genießer mit Anspruch, Lagerpotenzial und Tiefe. Auszeichnungen: - 19/20 Punkten von René Gabriel für den Jahrgang 2017 - 96+/100 Punkte A la Carte für den Jahrgang 2019 Im Glas zeigt sich der Arachon T.FX.T 2020 in dichtem Rubingranat mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte, Weichsel, feine Röstaromen, Kräuterwürze, Edelholz, Tabak und ein Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Aromatik mit feinkörnigen Tanninen, ausgewogener Säure, saftiger Frucht, mineralischer Tiefe und einem langanhaltenden, würzig-eleganten Finish. Ein Wein mit beeindruckender Substanz, Dichte und Finesse. Säure: 5,6 g/l Restzucker: 1,2 g/l Dieser elegante und lagerfähige Cuvée-Rotwein aus dem Burgenland ist ein idealer Speisenbegleiter zu gereiftem Rindfleisch, geschmortem Wild, Lammkarree, Trüffelgerichten, dunklem Geflügel oder gereiftem Hartkäse. Auch zu feinen Schokoladendesserts mit Beeren harmoniert er hervorragend. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, Dekantieren ist bei jungen Jahrgängen empfohlen. Ein Wein für festliche Anlässe, besondere Momente und für Kenner mit Faible für Charakterweine. ...