
Alejandra Acevedo-Fani - Processing Foods to Design Structures for Optimal Functionality
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 208, publicationDate : 2022-06-02, releaseDate : 2022-06-02, publishers : Alejandra Acevedo-Fani, Harjinder Singh, ISBN : 3036543902 ...
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