R. Heiss - Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung

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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 4, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 384, publicationDate : 2002-06-01, authors : R. Heiss, K. Eichner, languages : german, ISBN : 3540431373 ...
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