Marsiglia Fuentes, Ronald M. - Investigación de harinas compuestas: Evaluación de la calidad nutricional y funcional de una harina compuesta a partir de Mijo y Zaragoza

Brand : Editorial Academica Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2015-05-18, authors : Marsiglia Fuentes, Ronald M., Luis Monroy R., Edilbert Torregroza F., ISBN : 3659091421 ...