Solís-Oviedo, Rosa Lidia - Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : IntechOpen, Publisher : IntechOpen, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 152, publicationDate : 2019-02-20, releaseDate : 2019-02-20, publishers : Solís-Oviedo, Rosa Lidia, Pech-Canul, Ángel de La Cruz, ISBN : 1789854954 ...