Citadelle Gin Citadelle Réserve Gin 2014 45,2% Vol. 0,7l

Citadelle Réserve Gin 2014 ist ein exquisiter, handgefertigter Premium-Gin aus Frankreich, der durch seine außergewöhnliche Aromakomposition und aufwendige Herstellung überzeugt. Produziert wird dieser edle Gin in der renommierten Domäne Logis d’Angeac in der französischen Region Cognac, wo die traditionsreichen Charentaiser Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz kommen. Mehr als 21 sorgfältig ausgewählte exotische Kräuter und Gewürze, darunter Wacholder, Yuzu, Kardamom, Iriswurzel und Kubebenpfeffer, werden fünf bis sieben Tage lang in überdimensionalen Teebeuteln in Alkohol eingelegt, wodurch der Gin seine unvergleichlich intensive Geschmacksvielfalt erhält. Nach einer vierfachen Destillation folgt die fünfmonatige Reifung in speziellen Holzfässern aus Akazie, Kastanie, Maulbeer- und Wildkirschbaum sowie französischer Eiche. Abschließend ruht die Gin-Cuvée vor der Abfüllung noch einige Wochen in einem großen Holzfass, um ihren einzigartigen, harmonischen Charakter zu entwickeln. Der Citadelle Réserve Gin besitzt einen Alkoholgehalt von 45,2 % Vol. und wird in einer 0,7-Liter-Flasche abgefüllt, wodurch er ein absolutes Highlight für jede Spirituosensammlung darstellt. Farbe: Zartes Goldgelb mit leichter Bernsteinreflexion. Nase: Intensiv würzig, Wacholdernoten ergänzt durch Zitrusfrüchte, florale Anklänge und dezente Holzaromen. Geschmack: Vielschichtig, komplex und würzig-fruchtig, geprägt von Wacholder, exotischen Gewürzen, Zitruszesten, feiner Holznoten und dezenter Süße. Abgang: Lang anhaltend, weich und elegant würzig mit feinen, holzigen Nuancen. Citadelle Réserve Gin eignet sich hervorragend für hochwertige Cocktails wie den klassischen Gin Old Fashioned oder besondere Gin Tonics. Ebenso empfehlenswert ist der puristische Genuss auf Eis, um seine komplexe Aromenvielfalt vollständig auszukosten. ...