Sancerre - Terre de Silex 2023 - Domaine Hubert Brochard

Terre de Silex 2023 signiert eines der präzisesten und mineralischsten Gesichter des Sancerre laut der Domaine Hubert Brochard. Dieser Sauvignon Blanc wird auf Hefe und in Amphoren ausgebaut und stammt ausschließlich von Hängen, die reich an Feuerstein sind. Er enthüllt eine intensive Nase, die frische Zitrusfrüchte, weiße Blumen und die berühmte Note Feuerstein , die das Terroir vibrieren lässt, vereint. Am Gaumen ist die Spannung kristallklar, geradlinig, getragen von salziger Energie und einer bemerkenswerten Länge. Eine leichte Mineralität verleiht diesem verlockenden Mundgefühl Biss, während die Säure der weißen Grapefruit von Anfang bis Ende anhält. Reinheit, Finesse und mineralischer Glanz: ein rassiger, ziselierter Sancerre, wie geschaffen für die Gastronomie und für Liebhaber großer Weißweine von der Loire mit prägnantem Stil. ...