Corsican Groupe Uval Quattru 2024 - Domaine Ligenda

Auf einer kleinen Parzelle von einem Hektar, eingebettet zwischen Meer und Bergen, wachsen vier korsische Rebsorten wie die Mitglieder einer Familie zusammen: Vermentinu, Biancu Gentile, Carcajolu Biancu und Riminse. Eine seltene Komplizenschaft, die diesem Cuvée seine ganze Persönlichkeit verleiht. Hier wird alles sorgfältig von Hand gemacht. Die Trauben werden gemeinsam geerntet, dann gemeinsam gepresst und zu Wein verarbeitet, in einem Geist des Respekts und der Harmonie. Das Ergebnis? Ein heller, fast kristalliner Wein, der in der Nase feine Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten entfaltet. Im Mund dominieren Frische und Zartheit. Ein feiner, eleganter Wein, der einfach perfekt zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten passt. Quattru ist ein Konzentrat aus dem korsischen Terroir, zwischen Authentizität, Sanftheit und Glanz. ...