Grande Réserve Rosé 2024 - Château de Saint Martin - Cru Classé

Als Ergebnis eines subtilen Verschnitts von Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah und Carignan verkörpert Grande Réserve Rosé Komplexität und Großzügigkeit in perfekter Ausgewogenheit. Seine pfirsichfarbene Robe zieht den Blick auf sich, während seine köstliche Nase ein betörendes Bouquet von Veilchen, Jasmin, Weinbergpfirsich, Litschi und Mango offenbart. Am Gaumen setzt sich die Eleganz mit Noten von alter Rose, Blutorange und Sommerfrüchten fort und bietet eine samtige Textur und eine bemerkenswerte Länge. Dieser gastronomische Rosé passt hervorragend zu einer Dorade nach provenzalischer Art, einer Entenbrust mit Kirschkompott, einer mit Trauben gefüllten Wachtel oder einem einseitig gebratenen Lachs. ...