Blason de l’Évangile 2020 - Zweitwein Château l’Évangile

Das Château L'Évangile ist das erste der Domaines Barons de Rothschild Lafite, das für den biologischen Landbau zertifiziert wurde. Er liegt auf einer Graves-Linie, einem für das Terroir von Pomerol eher seltenen Boden. Das Schloss verfolgt einen biodynamischen Ansatz. So wurden beispielsweise Bienenstöcke auf den Weinbergen aufgestellt, um die Artenvielfalt zu fördern. Der Blason de l'Évangile 2020, der letzte Jahrgang vor der Bio-Zertifizierung, bietet herrliche Noten von Pflaumen und dunklen Beeren, die durch Aromen von schwarzen Oliven und Schokolade hervorgehoben werden. Im Mund ist er von großer Reinheit, mit weichen und ausgewogenen Tanninen. Er wird 15 Jahre lang hervorragend trinkbar sein. ...