Château des Ormeaux 2022

Dieser Lalande de Pomerol hat unser Verkostungs-Team mit seiner aromatischen Reinheit, Eleganz und samtigen Textur überzeugt. Ein echtes Juwel! Das Weingut verfügt über 8,50 ha, die weniger als 2 km vom berühmten Pomerol-Plateau entfernt liegen und hier gedeiht Wein auf einer erstaunlichen kiesigen Kruppe, wo Ton, Sand und Kies auch geschmacklich zum Ausdruck kommen. Dieses Weingut, das seit 2022 auf biologischen Anbau umgestellt wurde, wird von Julien Richard, der dritten Generation einer Winzerfamilie, betreut. Die Robe dieses Chateau des Ormeaux hat einen schönen violetten Farbton. Die Nase öffnet sich schnell mit Aromen von Veilchen, mit subtilen Noten von Weihrauch und Zedernholz. Der Auftakt am Gaumen ist fleischig, voll und erfrischend. Die Mitte des Gaumens ist strukturiert und delikat. Der Abgang ist lang und saftig. Ein idealer Wein zu einer Lammkeule oder charaktervollen Käsesorten. Ein wahres Genuss-Juwel! ...