Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** GOC 2021 - Markus Molitor

Markus Molitor ist dafür bekannt, seine Cuvées mit Präzision und Finesse auszubauen. Er hat großen Respekt für das natürliche Produkt der Trauben und ist für die Frische und Persönlichkeit seiner Weine anerkannt, die für jedes Terroir charakteristisch sind. Der Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Goldene Kapsel) aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich mit einer äußerst klaren, intensiven und schmackhaften Nase, die von reiner Eleganz geprägt ist. In ihr vereinen sich konzentrierte Fruchtnoten, insbesondere von Zitrone und Grapefruit, mit feinen Feuersteinnoten, die an gebrochenen Schiefer erinnern. Rund, opulent und großzügig, aber auch zart und salzig, ist diese ausgewogene Auslese eine texturiertere, reichhaltigere und vielleicht auch tiefgründigere Version dieses großen Jahrgangs. ...