Riesling Wehlener Sonnenuhr Spatlese 2023 - Dr Loosen

Diese Cuvée aus 100% Riesling ist mineralisch und belebend. Die Nase ist geprägt von Steinobstnoten, die sich mit Aromen von Honig, Blumen und Birnen vermischen. Die Trauben werden 12 Monate in Eichenfässern von 1000 bis 3000 l ausgebaut, auf der Hefe, ohne Aufrühren, was dem Wein Fülle und Länge verleiht. Bei der Verkostung zeigt die Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2023 eine reife, intensive Frucht, vermischt mit salzigen Noten von zerkleinertem Felsgestein, aber auch Nuancen von Mokka. Rund und elegant am Gaumen, mit üppiger Frucht und strukturiert durch eine bemerkenswert feine, kristalline und salzige Säure: Diese mittelkräftige Spätlese ist immer noch süß, aber elegant und ausgewogen mit einem salzigen Abgang.      ...