Kavalan Whisky Kavalan SOLIST Pedro Ximénez Cask 58,6% Vol. 0,7l in Holzkiste

Der Kavalan Solist Pedro Ximénez Cask 58,6% Vol. 0,7 l ist eine besonders edle Abfüllung aus der prestigeträchtigen Solist-Serie der Kavalan Distillery in Yilan, Taiwan. Diese Serie steht für Single Cask- und Cask Strength-Abfüllungen, die in Fassstärke und ohne Kühlfiltration oder Farbstoff abgefüllt werden – für ein authentisches, unverfälschtes Genusserlebnis. Für diesen Whisky werden ausschließlich Pedro Ximénez Sherryfässer aus Jerez, Spanien, verwendet. PX-Fässer sind bekannt für ihre intensive Süße und opulente Aromenfülle, die sie an den Whisky weitergeben. Das subtropische Klima Taiwans beschleunigt den Reifungsprozess und sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und Konzentration der Aromen. Abgefüllt mit kräftigen 58,6 % Vol. bietet dieser Single Malt ein komplexes und zugleich harmonisches Geschmackserlebnis. Die hochwertige Holzkiste unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung und macht sie zu einem begehrten Sammlerstück für Liebhaber hochwertiger Single Malts. Auszeichnungen: - Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025 - Best of the Best bei Tokyo Whisky & Spirits Competition 2025 - Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021 - Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021 - Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021 - GOLD Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021 - DOUBLE GOLD San Francisco Spirits Competition 2021 - GOLD San Francisco World Spirits Competition 2017 - GOLD San Francisco World Spirits Competition 2016 Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlichen Reflexen. Nase: Intensiv und reichhaltig mit Noten von Rosinen, Feigen, Datteln, dunkler Schokolade, Toffee und würziger Eiche. Geschmack: Vollmundig und samtig mit üppiger Sherrysüße, Trockenfrüchten, Karamell, gerösteten Nüssen und einer feinen Würze von Muskat und Zimt. Abgang: Lang, warm und komplex mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade, Sherry und sanfter Eichenwürze. Der Kavalan Solist Pedro Ximénez Cask ist pur ein Erlebnis – am besten in kleinen Schlucken bei Zimmertemperatur oder leicht mit Wasser geöffnet, um die Aromenvielfalt zu entfalten. Er passt perfekt zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, Schokoladendesserts, gereiftem Hartkäse oder nussigen Kuchen. Auch zu einer Zigarre mit süßlich-würzigem Profil ist er ein hervorragender Begleiter. ...