
Langley's No. 8 London Gin 41,7% Vol. 0,7l
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Der Langley’s No. 8 London Gin ist ein klassischer London Dry Gin, der mit handwerklicher Präzision und traditionellen Methoden in der renommierten Langley Distillery in England hergestellt wird. Diese traditionsreiche Brennerei blickt auf über 100 Jahre Erfahrung zurück und ist bekannt für ihre hochwertigen, charaktervollen Gins. Der Name "No. 8" bezieht sich auf die achte Rezeptur, die nach intensiver Entwicklungsarbeit als die perfekte Balance aus Kraft, Eleganz und Frische definiert wurde. Hergestellt wird der Gin aus einer sorgfältig abgestimmten Auswahl von acht klassischen Botanicals, darunter italienischer Wacholder, Koriandersamen, Süßholz, Angelika, Cassia-Rinde, Zimtrinde, Orangen- und Zitronenschalen. Diese Zutaten werden im traditionellen Kupferkessel (small batch) destilliert – ein Verfahren, das für besondere Aromenreinheit und Tiefe sorgt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, trockener Gin mit typisch britischem Charakter und einem besonders klaren, strukturieren Profil. Mit einem Alkoholgehalt von 41,7 % Vol. zeigt sich der Langley’s No. 8 kräftig, dabei jedoch stets harmonisch – ein Gin für Liebhaber klassischer Rezepturen mit Anspruch an Qualität und Stil. Farbe: Klar. Nase: Sauber und ausdrucksstark, mit dominantem Wacholder, Zitrusfrische, Koriander und einem Hauch würziger Tiefe. Geschmack: Trocken und aromatisch, mit klarer Wacholdernote, pfeffrigen Akzenten, heller Zitrusfrucht, leichter Würze und feinen Kräutern. Abgang: Klar, strukturiert und langanhaltend mit frischer Trockenheit und klassischer Eleganz. Der Langley’s No. 8 ist ein echter Allrounder für klassische Gin-Cocktails. Besonders im Gin & Tonic überzeugt er mit seiner trockenen Struktur und Zitrusfrische – ideal mit einem Dry Tonic und Zitronenzeste. Auch im Martini, Negroni oder einem Tom Collins zeigt er seine Stärke. Kulinarisch harmoniert dieser Gin bestens mit Austern, Ziegenkäse mit Zitrone, frischen Meeresfrüchten oder auch herzhaften Snacks mit Rosmarin und Meersalz. Ein vielseitiger, stilvoller London Dry Gin für alle, die Klarheit, Tradition und Qualität im Glas schätzen. ...
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